Koniskt jäskärl
Efter primärjäsningen sjunker jästen ner i den koniska. Många hembryggares dröm är att ha ett koniskt jäskärl hemma, helst i stål. Fördelen med koniska jäskärl är att man lätt kan tappa ut bottensediment dels före man tillsätter jäst men . Man kan enkelt tappa av bottensatsen och även förvara den i behållaren för återanvändning.
Detta sparar tid och risken för infektioner eller syresättning reduceras. Hade en hel del strul när jag skulle tappa(undvika bottenjäst), filtrera, sockra och buteljera min första ölsats så jag har börjat fundera på att skaffa ett koniskt jäskärl. FastFerment är tillverkad i HDPE-plast och är lämplig för jäsning upp . Hittade dessa på US Plastics och dom verkar skicka till Sverige också: Kylning av.
Flere resultater fra shbf. När primärjäsningen är avslutad samlas bottensatsen i plastbehållaren i botten som du enkelt kan avlägsna och slipper på detta vis tappa om till ett nytt . Hög finish, slätpolerade (vilket ej framgår tydligt av bilderna) och täta. Nu finns det ju många olika jäskärl, både i plast och i rostfritt, och vi ville veta mer om denna viktiga process i ölbryggningen och skillnaderna mellan olika jäskärl. Därför kontaktade vi MaltMagnus och fick en liten intervju med Magnus Lindroos, VD på företaget.
Extra jästbehållare fastferment. Koniskt jäskärl 30L med jästbehållare. I Fastferment sjunker jästslurryn ner i uppsamlingsbollen som man enkelt tar bort efter jäsning och man kan därför primär-, och sekundärjäsa i samma kärl och på så vis minska risken för infektion.
E-kolv (Erlenmeyerkolv) 5ml, komplett med gummipropp och jäsrör. Perfekt för hobbybryggaren som har tagit steget vidare från plasthinkarna. Jäshink liter med grepe (komplett). Jäskärl liter med grepe (syns inte på bilden).
Den fanns inte i lager när vi gjorde beställningen. Som vattenlås använder vi oss av en flaska med Star San samt en PVC-slang med en liten plastadapter som passar i det vanliga hålet för jäsrör. Drömmen här är ju att kunna byta ut denna mot ett koniskt jäskärl i rostfritt framöver. Men det kostar både mycket pengar och tar . Det är egentligen vattenbehållare till djur. Den ena är i zinkad plåt vad det verkar och den andra i någon sorts plast som inte har någon livsmedelsklassning.
Risk för cancer av plasten? Tänkte ge mig på att bygga ett koniskt jäskärl. Men har egentligen ingen bra ide för att göra det enkelt. Längst ner så kommer jag montera en kran.
FASTFERMENT koniskt jäskärl l. Lägg i beställningslista. Speidel Kellermeister koniskt jäskärl l - Cylindrokonisktjäskärl i plast från Speidel, tillverkaren av bryggverket Braumeister.
Kommentarer
Skicka en kommentar